Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыЛепешки
Бездрожжевые ржаные лепешки

Бездрожжевые ржаные лепешки

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Бездрожжевые ржаные лепешки (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Лана

автор рецепта

Популярный рецепт
Ржаная лепешка без дрожжей с семечками
С этой лепешкой вообще нет никаких хлопот: тесту подходить не нужно, месить долго тоже ничего не нужно. Этот рецепт - из разряда "смешал и готово". Если вы любите ржаной хлеб,...
45 мин
12

Ингредиенты:

Мука ржаная - 230 г

Кефир - 300 мл

Соль - 0.5 ч.л

Сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Семечки разные - 15 г

Кунжут в тесто - 15 г

Кунжут черный - 2 ч.л.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Аймкук

автор рецепта

Популярный рецепт
Лепешки из ржаной муки без дрожжей
Лепешки из ржаной муки без дрожжей — отличная альтернатива хлебу и хлебцам, подходит для питания практически каждому, кто стремится вести здоровый образ жизни. По этому же рецепту можно приготовить...
30 мин
5

Ингредиенты:

Мука ржаная обдирная — 400 г

Кунжут — 2 ст.л

Вода — 200 мл

Соль — щепотка

Сахар — 1 ч.л

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Ржаные лепёшки на кефире
Рецепт простых бездрожжевых лепешек на основе ржаной и цельнозерновой пшеничной муки.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
30 мин
41
92

Ингредиенты

Ржаная мука - 150 г

Цельнозерновая мука - 50 г

Кефир - 200 мл

Растительное масло - 2 ч.л.

Сахар или мёд - 1-2 ч.л.

Соль - 1-2 щепотки

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сода - 0,3 ч.л.

Специи и добавки - по вкусу

Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Финские ржаные лепешки
Мягкие, с плотным мякишем и медовым ароматом – такие лепешки непременно придутся по вкусу любителям ржаной выпечки. Отличная замена хлебу.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
14
64

Ингредиенты

Мука ржаная – 250 г

Йогурт натуральный - 200 г

Мед – 1 ч.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

Сода пищевая – 1 ч.л.

Соль – 0.5 ч.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Сульчины карельские
Для карельских сульчинов подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Для традиционной начинки сварите пшенную кашу. Для этого промойте крупу в нескольких водах. Залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
14

Ингредиенты

Для теста (на 9 шт.):

Ржаная мука – около 200 г

Вода – 100 мл

Соль – 1 щепотка

Творческая начинка (4 шт.):

Творог – 200 г

Сахар – 1,5-2 ст.л.

Лимонный сок – 1-1,5 ст.л.

Лимонная цедра – 1 ч.л.

Традиционная начинка (5 шт.):

Пшенная крупа – 50 г

Молоко – 50 мл

Вода – 150 мл

Сахар – от 1 ч.л. по вкусу

Соль – 1 щепотка

Сливочное масло – 50 г

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Фокачча на закваске
Соберите продукты для приготовления фокаччи на закваске. Ржаную закваску используйте на пике ее подъема. Тесто для фокаччи можно замесить руками, в планетарном миксере или, как у меня, в хлебопечке. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
360 мин
25

Ингредиенты

Закваска ржаная - 200 г

Мука пшеничная - 300 г

Вода - 180 мл

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Соль крупная - 0,5 ч.л.

Розмарин - 1 веточка

Оливки - по желанию

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Калитки с брусникой (из ржаной муки)
Для карельских калиток с брусникой из ржаной муки подготовьте ингредиенты по списку к этому рецепту. Для теста будет использоваться только ржаная мука, но если сомневаетесь, то треть или четверть ржаной...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
4
27

Ингредиенты

Мука ржаная – около 400 г

Кефир – 250 мл

Сахар – 0,5-1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Сода – 1 щепотка

Для начинки:

Брусника – 150-200 г

Сахар – около 100 г

Дополнительно:

Сметана с сахаром

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Ватрушки из ржаного теста с картошкой
Ингредиенты для ржаных ватрушек с картошкой (без дрожжей) - перед вами. Если у вас нет готового картофельного пюре, то сварите очищенный картофель в подсоленной воде до готовности. Затем слейте отвар...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
18

Ингредиенты

Мука ржаная - 140 г

Мука пшеничная - 60 г

Кефир - 180 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Картофельное пюре - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Постные ржаные лепешки на сковороде
Все ингредиенты для приготовления постных ржаных лепешек на сковороде соберем по списку. В миску просеем ржаную муку, зальем воду и растительное масло. Добавим соль, паприку и молотый кориандр. Замесим тесто,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
4
31

Ингредиенты

Ржаная мука - 250 г

Вода - 150 мл

Соль - 1 ч.л.

Паприка молотая - 1 ч.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить

Смотрите также

Бездрожжевая выпечка из ржаной муки (83)Бездрожжевой ржаной хлеб в духовке (13)Блины из ржаной муки (9)Вегетарианские блюда с ржаной мукой (51)Пироги из ржаной муки (8)Постная выпечка из ржаной муки (35)Постный ржаной хлеб (29)Пшенично-ржаной хлеб (58)Пшенично-ржаной хлеб в духовке (44)Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке (22)Пшеничный хлеб на ржаной закваске (5)Ржаной бездрожжевой хлеб. Как испечь хлеб из ржаной муки без дрожжей? (7)Ржаной квас (10)Ржаной хлеб (42)Ржаной хлеб без пшеничной муки в хлебопечке (2)Ржаной хлеб в духовке (32)Ржаной хлеб в духовке на сухих дрожжах (15)Ржаной хлеб в мультиварке (1)Ржаной хлеб в хлебопечке (6)Ржаной хлеб на дрожжах (11)Ржаной хлеб на дрожжах в духовке (19)Ржаной хлеб на дрожжах в хлебопечке (5)Ржаной хлеб на закваске (31)Ржаной хлеб на закваске в духовке (20)Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке (7)Ржаной хлеб на кефире (1)Ржаной хлеб на кефире в духовке (2)Ржаной хлеб на опаре (10)Ржаной хлеб с солодом (14)Ржаной хлеб с солодом в духовке (11)