Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Варенье из виктории пятиминутка

Ингредиенты

Виктория - 700 г

Сахар-песок - 900 г

141 кКал
5 мин.
5 мин.

Фото готового блюда

Ирина Шеви автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Пора зимних закруток в самом разгаре. Ягодные заготовки занимают верхний пьедестал почета. Из них особенно выделяется варенье из виктории пятиминутка. Быстрое вареньице с оформленными цельными ягодками покоряет своим вкусом с первой ложки. Такого количества сохраненных витаминов в другом вареном варианте ягодных закруток не сыскать, пожалуй.

Продукты берутся строго по списку, и он у меня ограничивается всего двумя основными ингредиентами: сахаром и викторией. Виктория почти отошла, но самую сладенькую и спелую ягодку можно как раз пустить на пятиминутку.

Виктория откидывается на дуршлаг и промывается холодной водой. Легкое потряхивание, и дадим воде полностью стечь.

Ягодные хвостики отщипываются, а виктория отправляется в емкость.

Засыпается сахаром, а затем – в холодильник на сутки.

Когда виктория даст сок, сахар полностью растворится, превратившись в сироп, начнем варить варенье.

Виктория в сиропе переливается в эмалированный таз и доводится до кипения. Пеночка снимается, ягодки провариваются 5 минут.

Получившееся лакомство отставляется в сторону. Домашнее варенье из виктории пятиминутка готово!

Пробуем ароматную остывшую сладость за чаепитием или пока горячая, разливаем в стерильные баночки и закручиваем на зиму.

Нежная витаминная пятиминутка из виктории удалась на славу! Готовьте по моему рецепту и наслаждайтесь вкусом правильного летнего варенья.

Варенье из виктории пятиминутка, рецепт с фото

Другие рецепты варенья из клубники

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

natalka

Ира, такие крупные ягоды успевают провариться за 5 минут? на фото они выглядят словно свежие, как раз ищу рецепт, но опасаюсь, что забродят

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

вау! красота

Нравится

(0)

ответить

Alena2018

Класс.. обожаю клубничные лакомства))ммм

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Красивое варенье! А ароматы!!!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви Автор рецепта

Девочки, благодарю!! Угощайтесь, всё для Вас!!

Нравится

(0)

ответить

тома

Какое замечательное варенье, Ирочка!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Через экран пахнет! Как же я люблю такие лакомства!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из виктории пятиминутка

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты варенья из клубники

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти