Малосольные огурцы в пакете

Многие из нас любят кушать домашние малосольные огурчики со свежим отварным картофелем. Быстрее всего они готовятся в пищевом полиэтиленовом пакете. Засоленные данным способом огурцы, можно подавать к столу уже через 5 часов. Для более приятного аромата в засолку принято добавлять листья хрена и смородины, но если их у вас нет - ничего страшного! Огурцы лучше всего выбирать с тонкой кожицей.

Аймкукавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (5)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

87 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Огурцы — 600 г

Укроп — 50 г

Чеснок — 8-10 зубчиков

Соль — 1 ч. л.

По возможности:

Листья хрена — по вкусу

Листья смородины — по вкусу

10 мин.

К → 21 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Огурцы вымыть и отрезать попки.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 1

Приготовить зелень для маринада, у меня это были: зонтик укропа, листья хрена и смородины. Каждый зубчик чеснока разрезать на 2-3 части.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 2

Огурцы и зелень положить в плотный пакеты, добавить чайную ложку соли или чуть больше. Пакет завязать и как следует встряхнуть, что все ингредиенты в нем перемешались.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 3

В процессе соления будет выделяться сок, поэтому для большей надежности завернуть все это в еще один пакет и оставить солиться при комнатной температуре на 5-6 часов.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 4

Через 5 часов малосольные огурчики будут готовы для подачи к столу. Хранить их надо в холодильнике.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 5

Приятного аппетита!

Р В Р’В Р вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р РЋРІР‚СћР В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚Сћ 6

Малосольные огурцы в пакете, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Закуски из огурцов

Подборка рецептов

Жареные огурцы с морковью

Прессгурка (шведская закуска из огурцов)

Жареные огурцы с мясом

Суномоно – японский салат из огурцов

Закуски к шашлыку

Подборка рецептов

Паштет из оливок

Пикантный огуречный салат «iiang ban huang gua»

Бутерброды с помидорами и сырыми шампиньонами

Хлебные палочки

Малосольные огурцы в пакете

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Малосольные огурцы в пакете (сухая засолка, без рассола)

Малосольные огурцы в пакете за 2 часа

Огурцы малосольные

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в пакете (сухая засолка, без рассола)

Малосольные огурцы в кастрюле (быстрого приготовления)

Малосольные огурцы в микроволновке

Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком

Сливочный соус для пиццы

Вареный рулет из сала с мясной прослойкой

Зельц из свиной головы

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить