 |
|
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Виски, коньяк - 1 ст.л. (по желанию)
Продукты для приготовления молочного коктейля с карамелью - перед вами. Алкоголь - по желанию. Не хотите - не добавляйте.
Первым делом нагрейте молоко до кипения.
Затем сварите карамель. Для этого в сотейник или маленькую кастрюлю насыпьте сахар и влейте воду. Перемешайте. Поставьте на огонь.
Постоянно размешивая, на среднем огне доведите смесь до кипения. Проварите 5-6 минут, до красивого карамельного цвета. Не перегрейте, чтобы карамель не подгорела.
Снимите сотейник с огня и аккуратно влейте в карамель горячее молоко. Поставьте сотейник на огонь, перемешайте, доведите до кипения, чтобы карамель полностью растворилась в горячем молоке.
Снимите сотейник с огня и полностью охладите смесь. Влейте алкоголь, перемешайте. Молочный коктейль с карамелью готов.
Приятной дегустации!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий