Подготовьте продукты для приготовления салата с рукколой, помидорами черри и курицей. Я взяла запеченную куриную грудку без кожи.

Фото 1
Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками.

Фото 2
Помидоры черри вымойте, разрежьте пополам. Обычные томаты нарежьте на кусочки.

Фото 3
Рукколу промойте, переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Фото 4
В глубокую тарелку положите обсушенную рукколу.

Фото 5
На рукколу разложите нарезанную куриную грудку.

Фото 6
Затем помидоры черри. Я взяла помидоры сорта "Афро-черри". Они очень сладкие, мясистые. Для яркости добавила несколько желтых помидорок. Пропустите через пресс чеснок, посолите и поперчите салат.

Фото 7
Полейте салат соевым соусом. 1-2 ст.л. будет достаточно.

Фото 8
Салат с рукколой, помидорами черри и курицей готов.

Фото 9
Приятного аппетита!

Фото 10