 |
|
Капуста белокочанная - 500 г
Лук-порей - 50 г
Сосиски венские - 150 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления тушеной капусты с сосисками и сметаной.
На разогретой сковороде с маслом слегка поджарьте нарезанный лук-порей.
Нашинкуйте капусту соломкой и добавьте в сковороду. Обжаривайте на довольно сильном огне около 5-7 минут.
Как только капуста слегка обжарится и осядет, добавьте соль, сметану и нарезанные сосиски.
Всё перемешайте, убавьте огонь до минимума и тушите капусту с сосисками и сметаной под крышкой около 20 минут. Время тушения зависит от сорта капусты. Молодая капуста приготовится быстрее, а зимняя - чуть медленнее.
Тушеная капуста с сосисками и сметаной готова! Подавайте её к столу горячей.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий