 |
|
Тушеная морковь в сметане - это отличный гарнир к любым основным блюдам или же лёгкий перекус.
Готовится блюдо элементарно, а получается очень вкусно, сливочно. Чеснока добавляйте самую малость, для лёгкой пикантности, но чтобы не перебить нежный вкус и аромат овоща.
Морковь - 2 шт.
Масло сливочное - 20 г
Сметана 15% - 50 г
Вода - 50 мл
Чеснок - 0,5 зубчика
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить тушеную морковь в сметане на сковороде.
Морковь почистить, нарезать колечками.
В сковороде растопить масло, выложить морковь.
Быстро поджарить со всех сторон до румяного состояния.
Влить в сковороду воду, накрыть крышкой.
Когда вся вода испарится, добавить сметану.
А также соль, перец по вкусу и измельченный чеснок.
Перемешать, убавить огонь до минимального. Тушить морковь в сметане на сковороде буквально пару минут.
Следите, чтобы морковь не превратилась в кашу.
Тушеную морковь в сметане можно посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий