Баклажаны - 1 большой или несколько маленьких;
Перец сладкий - 1 шт;
Помидоры - 4 шт;
Морковь - 1 шт;
Картофель - 3 шт;
Соль - по вкусу;
Приправа - по вкусу;
Масло растительное рафинированное - 50 мл;
Вода - 100 мл;
Чеснок - 2 зубчика.
Блюдо можно подать как гарнир, а можно кушать и просто так. Баклажаны, тушеные в своем соку вместе с различными овощами, составляют прекрасный букет вкусов. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039.
Для приготовления нам понадобятся баклажаны, морковь, сладкий перец, картофель, помидоры, чеснок, соль, приправа и зелень на ваш вкус и масло растительное.
Баклажаны моем, нарезаем брусочками. Наливаем в чашу мультиварки масло и складываем баклажаны.
Очищенную морковь нарезаем кружочками. Сладкий перец, очищенный от семян и перегородок, нарезаем соломкой. Добавляем овощи к баклажанам.
Очищенный картофель нарезаем брусочками. Помидоры - небольшими дольками. Добавляем овощи в чашу мультиварки.
Добавляем по вкусу соль и приправу. Наливаем воды и перемешиваем.
Готовим на режиме “Тушение/Рагу” 1 час. За 20 минут до готовности добавляем измельченный чеснок.
Наши баклажаны с картофелем в мультиварке готовы. Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
