Сосиски в лаваше с плавленым сыром

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления сосисок в лаваше с плавленым сыром на сковороде.

Мягкий плавленый сыр натрите на мелкой терке. Сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры. К сыру натрите на мелкой терке и зубчик чеснока для аромата.

К сырной массе добавьте мелко нарезанный укроп и перемешайте. По вкусу слегка посолите и поперчите. Если сыр будет плохо перемешиваться с укропом и чесноком, можете добавить немного майонеза. Но я не добавляла.

Приготовьте соус - смешайте кетчуп, майонез и немного острой горчицы. Все перемешайте.

Нарежьте тонкий лаваш прямоугольниками, по ширине - как длина сосиски. Я нарезала лаваш полосками размером 13х18см. Затем смажьте треть лаваша сырной намазкой, сверху на сыр выложите очищенную молочную сосиску. Сосиску полейте томатно-майонезным соусом.

Сверните лаваш плотным рулетиком, заворачивая сосиску. Таким образом приготовьте все заготовки.

Смажьте сковороду растительным маслом и обжаривайте сосиски в лаваше со всех сторон по 3-4 минутки. Пусть лаваш хорошо подрумянится.

Кстати, если вы готовитесь отправиться на пикник, то такие заготовки из лаваша вы можете смело обжарить на мангале, выложив все рулетики на решетку.

Горячие сосиски в лаваше с плавленым сыром сразу подавайте к столу. Это очень вкусно! Такую закуску подавайте в качестве перекуса или полноценного приема пищи.

Приятного вам аппетита!