 |
|
Куриное филе (грудка) - 300 г
Огурцы - 150 г
Чернослив без косточек - 70 г
Майонез - 1,5 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Перед вами ингредиенты для приготовления вкусного салата с вареной курицей и черносливом.
Куриное филе промойте, выложите в кастрюлю и залейте чистой холодной водой. Поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, добавьте соль, снимите шум и варите мясо на медленном огне в кипящей воде 20 минут, затем выключите огонь и оставьте куриное филе остывать в бульоне. Так курица станет сочнее.
Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
Свежие ароматные огурцы нарежьте таким же образом - кубиками.
В подходящую емкость выложите нарезанные компоненты - курицу и огурцы.
Чернослив сполосните и высушите салфетками. Мелко его нарежьте и добавьте в салат.
Салат заправьте майонезом и добавьте сметану. Все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Дайте салату пропитаться в холодильнике 20 минут, затем уже подавайте к столу.
Салат с вареной курицей и черносливом - это вкусно, необычно и оригинально! Желаю вам приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий