Подготовим необходимые ингредиенты для бутербродов со шпротами и перепелиным яйцом. Чеснок почистим. Батон или багет нарежем ломтиками (у меня багет).
Фото 1
Выложим ломтики багета на сухую сковороду, будем обжаривать на небольшом огне до легкой золотистой корочки с одной стороны.
Фото 2
Охладим обжаренные ломтики багета.
Фото 3
Отвариваем перепелиные яйца 4-5 минут с момента закипания жидкости, охлаждаем в холодной проточной воде, чистим от скорлупы.
Фото 4
В майонез выдавливаем через пресс зубчик чеснока, перемешиваем, пробуем на соль, и если чувствуете необходимость, то добавляете в эту массу соль по вкусу.
Фото 5
Смазываем тонким слоем майонезной массы обжаренные ломтики багета.
Фото 6
Поверх выкладываем на каждый ломтик по рыбке и по кружочку маринованного огурчика.
Фото 7
Готовые бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом тут же подаём к столу. Приятного аппетита!
Фото 8
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария