E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Фрикадельки с картошкой в тома

    Фрикадельки с картошкой в томатном соусе

    Предлагаю приготовить фрикадельки с картофелем в томатном соусе. Простое, сытное и вкусное блюдо для ужина или на второе в обед.

    Фарш для фрикаделек готовьте из любого мяса. Я использовала свинину и куриное филе. Для соуса подойдет густой томатный сок, томатный соус, протертые помидоры или томатная паста.

    Воду добавляйте в зависимости от желаемой густоты блюда.

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Свинина - 150 г

    Филе куриной грудки - 150 г

    Лук репчатый - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Томатный сок - 200 мл (густой)

    Подсолнечное масло - 40 мл

    Панировочные сухари - 3 ст.л.

    Желток яйца - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Сахар - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Петрушка, укроп - 10 г

    • 134 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 6.17
    • Ж: 6
    • У: 13.81

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления фрикаделек с картошкой в томатном соусе - перед вами.

    Фото 1


    Приготовьте фарш для фрикаделек. Свинину и куриное филе помойте. Одну луковицу очистите и помойте. Пропустите через мясорубку мясо с луком. Добавьте панировочные сухари и яичный желток.

    Фото 2


    Фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

    Фото 3


    Одну луковицу и морковь очистите и помойте. Нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю с толстым дном или в сотейник.

    Фото 4


    Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи 7-8 минут на среднем огне, периодически перемешивая.

    Фото 5


    После картофель очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в кастрюлю с морковью и луком. Налейте воду. Посолите, поперчите по вкусу.

    Фото 6


    Из фарша сформируйте фрикадельки и обваляйте их в муке. Выложите на картофель. Добавьте лавровый лист.

    Фото 7


    Налейте в кастрюлю густой томатный сок. Если он очень кислый, то добавьте сахар по вкусу.

    Фото 8


    Накройте кастрюлю крышкой и тушите фрикадельки с картошкой в томатном соусе до готовности. В конце добавьте зелень и измельченный чеснок.

    Фото 9


    Готово. Картофель с фрикадельками в томатном соусе можно подавать на стол.

    Фото 10


    Фрикадельки с картошкой в томатном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фрикадельки в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе
    Фрикадельки в томатном соусе с сыром
    Фрикадельки в томатном соусе с овощами
    Нут с фрикадельками в томате
    Фрикадельки

    Подборка рецептов

    Фрикадельки в сметанном соусе
    Овощное рагу с фрикадельками и картошкой
    Фрикадельки «по-шведски» под французским соусом
    Капуста с фрикадельками в рукаве
    Картошка с фаршем

    Подборка рецептов

    Картошка с фаршем в духовке
    Тушеная картошка с фаршем
    Картошка с фаршем в горшочках
    Фрикадельки с картошкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 20 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы