Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Оладьи →
Оладьи с дыней на кефире

Оладьи с дыней на кефире

Румяные оладьи с дыней прекрасно подойдут для завтрака или полдника, для подачи на десерт.

Чтобы выпечка была воздушной, обязательно добавляйте соду или разрыхлитель. Выпекать оладьи допустимо как в масле, так и на сухой сковороде, если вы масло уже добавили в тесто.

Рецепт очень удачный для того, чтобы использовать несладкую дыню.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
1 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Кефир любой жирности - 200 мл

Мука пшеничная - 160 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 40 мл

Разрыхлитель - 0,25 ч.л.

Дыня - 100 г

  • 25 мин.
  • 25 мин.
    • К → 214 кКал / 100 г
    • Б → 5.45
    • Ж → 8.79
    • У → 28.35
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления аппетитных оладий с дыней на кефире - перед вами.

    Фото 1


    Куриные яйца вбейте в глубокую емкость и всыпьте туда же сахарный песок, соль. Взбейте вилкой или венчиком примерно 1-2 минуты.

    Фото 2


    Влейте кефир любой жирности и еще раз взбейте.

    Фото 3


    Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Аккуратными движениями вмешайте их в жидкую массу. По желанию можно добавить немного ванильного сахара. Влейте растительное масло без аромата и тоже вмешайте его в тесто.

    Фото 4


    Очистите кусочек дыни от кожуры и семян, промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками, кусочками. Добавьте в тесто и перемешайте. Много дыни не добавляйте, иначе оладьи будут рваться.

    Фото 5


    Разогрейте сковороду и обжарьте в ней оладьи по минуте с каждой стороны. Выкладывайте тесто на сковороду, смазанную маслом, столовой ложкой.

    Фото 6


    Готовую выпечку выкладывайте на тарелку, а следом сразу же выкладывайте новую порцию теста до тех пор, пока не закончится всё тесто. Готовые румяные оладьи с дыней на кефире подавайте к столу горячими. Не забудьте про сметану, сладкий соус или варенье.

    Фото 7


    Приятного вам!


    Оладьи с дыней на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Оладьи на кефире с фруктами

    Подборка рецептов

    Пышные оладьи с творогом и яблоком
    Пышные оладьи с яблоком на кефире
    Оладьи с припеком
    Оладьи с тыквой и яблоками на кефире
    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Оладьи с помидорами и сыром
    Кабачковые оладьи с сыром на кефире
    Оладьи с чёрной смородиной
    Оладьи из тыквы в духовке
    Дыня

    Рецепты по ингредиенту

    Повидло из дыни на зиму (простой рецепт)
    Компот из дыни и арбуза на зиму
    Салат «Фруктовый коктейль»
    Творожная запеканка с дыней

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Кошкина Новичок
    С дыней - просто класс!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибы, Натусь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.