Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Чахохбили из говядины

Впервые у меня получилось такое вкусное чахохбили. Да, может, я его и не готовила раньше, тем более из говядины)).

Тушеные мясо и овощи всем знакомы и любимы. Огромную роль играют в этом блюде ароматные специи.

Чтобы специи и зелень "раскрылись", я сделала пасту из чеснока, зелени и специй, дала ей настояться и добавила в мясо с овощами в самом конце.

Ингредиенты

Говядина - 350 г

Помидор - 3 шт.

Лук репчатый - 3 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Аджика - 1 ст.л.

Кинза, петрушка - 10-15 г

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Чеснок - 4-5 зубчиков

Масло растительное - 1 ст.л.

Вода - 100 мл (по необходимости)

Рассчитано примерно на двоих человек.

91 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 6.87
Ж: 5.24
У: 4.18

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Чахохбили из говядины по-грузински готовим из такого набора продуктов.

Я взяла не сильно острую аджику.

Мясо нарезать некрупными кубиками.

Обжарить мясо в раскаленном казане (без масла).

Залить водой, накрыть крышкой и варить до мягкости мяса.

Когда вся вода выпарится, добавить масло и быстро обжарить мясо.

Добавить в казан нарезанный полукольцами лук. Томить пару минут.

Затем добавить полоски перца.

Помидоры облить кипятком, снять шкурку и нарезать.

Добавить в казан.

Накрыть крышкой и готовить на среднем огне до готовности лука.

Зелень и чеснок нарубить, добавить аджику и хмели-сунели, посолить и поперчить.

Растереть.

Добавить пасту в казан.

Перемешать. Если недостаточно жидкости, можно подлить воды.

Потомить пару минут и можно снимать с огня.

Ароматное чахохбили из говядины готово.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная говядина с овощами

Подборка рецептов

Телятина тушеная с грибами в духовке

Мясо по-абхазски (из говядины)

Говядина, тушенная с овощами и букетом гарни

Овощи с мясом по-узбекски

Тушеное мясо с овощами

Подборка рецептов

Говядина тушеная с помидорами, луком и болгарским перцем

Утка, тушенная с овощами в казане

Индейка с овощами в мультиварке

Тушеные кабачки с курицей в мультиварке

Чахохбили

Подборка рецептов

Чахохбили из курицы с картошкой на сковороде

Чахохбили с картошкой в духовке

Чахохбили из курицы в мультиварке

Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами

Говядина с овощами

Подборка рецептов

Папоротник с мясом

Говядина с овощами и рисовой лапшой

Тушеная говядина с баклажанами и кабачками

Говядина с баклажанами в казане

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чахохбили из говядины

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти