Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Десерты разные →
Желе из крыжовника с желатином (десерт)

Желе из крыжовника с желатином (десерт)

В летний сезон желе из крыжовника - идеальный десерт, который поможет охладиться. Оно не только вкусное, но и красочное, а главное - полезное! Сорт ягод вы можете использовать любой, но только обязательно пробуйте их на вкус. Иногда крыжовник бывает кислым и нужно будет добавить чуть больше сахарного песка, чтобы перебить его кислинку.

Для застывания желе поместите в холодильник или на холод примерно на 1-1,5 часа. Но помните, что чем выше и шире форма, тем дольше желе будет застывать.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Крыжовник - 300 г

Сахар - 100 г

Вода - 200 мл

Желатин - 10 г

  • 2 ч.
  • 2 ч.
    • К → 92 кКал / 100 г
    • Б → 1.77
    • Ж → 0.1
    • У → 22.26
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления желе из крыжовника с желатином - перед вами.

    Фото 1


    Ягоды всыпьте в глубокую емкость и промойте в воде несколько раз. Удалите хвостики, срежьте их ножничками.

    Фото 2


    Пересыпьте крыжовник в глубокую кастрюлю или ковш и добавьте сахарный песок. По желанию можете добавить и ванильный сахар.

    Фото 3


    Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту.

    Фото 4


    Отварите крыжовник примерно 15 минут - этого времени хватит для того, чтобы ягоды не разварились, но отдали жидкости свой вкус, цвет и аромат.

    Фото 5


    Выключите нагрев. Всыпьте желатин и перемешайте. Оставьте на 5 минут для разбухания желатина. Затем еще раз перемешайте.

    Фото 6


    Разлейте в стаканы или чашки, пиалы или креманки. Остудите при комнатной температуре примерно 20 минут и перенесите в холодильник на 1-1,5 часа.

    Фото 7


    Готовое желе из крыжовника с желатином подавайте к столу охлажденным. Украсьте свежей мятой или взбитыми сливками.

    Фото 8


    Приятного вам!


    Желе из крыжовника с желатином (десерт), рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Желе из желатина

    Подборка рецептов

    Желе из яблок
    Панна-котта из йогурта (панакота)
    Мусс «Три шоколада»
    Желе из кефира
    Желе из ягод

    Подборка рецептов

    Желе из замороженной клубники
    Панна-котта с чаем матча и клубникой
    Желе из свежей клубники
    Желе из клубники с агар-агаром
    Желе

    Подборка рецептов

    Желе-мусс из ряженки с бананом
    Шоколадное желе из молока и какао
    Творожный десерт с желатином
    Желе-пятиминутка из черной смородины
    Крыжовник

    Рецепты по ингредиенту

    Джем из крыжовника на зиму через мясорубку
    Царское варенье из крыжовника (с водкой и вишневыми листьями)
    Компот из клубники и крыжовника на зиму
    Чай из листьев крыжовника

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.