Мороженое с маршмеллоу

Отмерить необходимые ингредиенты для приготовления мороженого с маршмеллоу. Сливки должны быть хорошо охлаждены.

Фото 1

Маршмеллоу высыпать в один слой на противень, застеленный пергаментом. Разогреть духовку до 205°С.

Фото 2

Пока духовка разогревается, взбить сливки до крепких пиков. Добавить сгущенное молоко и перемешать на низких оборотах миксера.

Фото 3

Запечь маршмеллоу в разогретой духовке примерно 4 минуты. Нужно обязательно следить!

Фото 4

Горячий зефир ввести в сливочную массу и перемешать миксером до однородности.

Фото 5

Перелить массу в форму, накрыть фольгой и отправить в морозилку минимум на 6 часов.

Фото 6

Сливочное мороженое с маршмеллоу готово. Приятного аппетита!

Фото 7