Рецепт приготовления этого блюда родился спонтанно, когда выяснилось, что в холодильнике, собственно, нет ничего, кроме грибов и колбасы. Ужин готовить не хотелось, поэтому решено было нарезать то, что имеется, присыпать сыром отправить в духовку.
Знаете, что я вам скажу? Вышло очень даже!
С чем есть такое блюдо - не скажу, мы съели просто так, потому что даже в остывшем (не из холодильника!) виде это было вкусно! Думаю, будет вкусно с вареным картофелем, например.
Колбаса вареная - 300 г
Шампиньоны - 300 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Сыр - 50-70 г
Для запекания шампиньонов с колбасой и сыром в духовке подготовьте продукты по списку.
Сыр берите любой, но лучше - моцареллу, потому как она не дубеет после остывания. У меня в этот раз был гауда.
Колбасу и грибы нарежьте так, как удобно вам.
Выложите в форму для запекания. Добавьте соль и перец, оливковое масло.
Перемешайте.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Затем присыпьте натертым сыром и запекайте до желаемого состояния сыра.
Шампиньоны с колбасой и сыром в духовке готовы.
Подавайте тут же, но и остывшим это блюдо тоже вкусно.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
