Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Грибы, фаршированные гречкой

Вкусное простое блюдо из фаршированных гречкой грибов под сырной корочкой

Ингредиенты

Шампиньоны - 6-8 шт.

Гречка - 0,6 стакана

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сыр твердый - 50 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

135 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Фаршированные шампиньоны стали привычным, очень популярным блюдом на наших столах. Чем их только не фаршируют, а вот фаршированные гречкой мне встретились впервые. Сочетание гречки и грибов так же очень популярно и любимо многими, но все чаще в виде каши. Мы же сегодня приготовим фаршированные шампиньоны гречкой и овощами - простую, вкусную горячую закуску.

Для приготовления грибов, фаршированных гречкой, в духовке возьмите необходимые продукты. Лук и морковь нужно почистить, помыть. Шляпки грибов очистить от кожицы, так они будут нежнее на вкус. Грибы возьмите крупные.

Ингредиенты для грибов, фаршированных гречкой, в духовке

Чуть больше полстакана гречки помойте под проточной водой, залейте водой в пропорции 1 к 2 и отварите на тихом огне до полной готовности.

Пока варится гречка, нарежьте мелко лук и натрите на крупной терке морковь. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла минут 5.

Нарежьте ножки грибов, добавьте к овощам и готовьте все вместе еще 5 минут.

Добавьте готовую гречку к овощам, перемешайте.

И обжарьте гречку вместе с овощами еще 3-4 минуты. Посолите, поперчите начинку, выключите плиту, дайте начинке остыть.

Выложите шляпки грибов в форму для запекания, начините их гречкой с овощами.

Посыпьте натертым твердым сыром и запекайте грибы, фаршированные гречкой, в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.

Подавайте фаршированные гречкой грибы горячими.

Рецепт грибов, фаршированных гречкой, в духовке

Приятного аппетита!

Фото грибов, фаршированных гречкой, в духовке

Грибы, фаршированные гречкой, рецепт с фото

Рецепты фаршированных шампиньонов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (13)

Добавить комментарий

Маша

Классно, спорить не буду, было очень вкусно

Нравится

(2)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Маша, на здоровье)

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Часто фарширую шампиньоны, когда удаётся купить крупные. Замечательная закуска!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

спасибо, Ликусь, мы тоже фаны фаршированных грибов, при чем любых)))

Нравится

(0)

ответить

Мария

Клево. Надо попробовать!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

буду рада ,Машуль)))

Нравится

(0)

ответить

Марина

Как же вкусно вам было

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

мужикам моим после треши особенно

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Жаль, крупные грибы редко найдешь:( А так то блюдо классное

Нравится

(1)

ответить

Татьяна Автор рецепта

у нас тоже в последнее время с этим проблема, все больше европейский стандарт(((

Нравится

(1)

ответить

Rencha1

Вкуснятина какая, Танюш! А уж красиво как - просто беги и готовь))))

Нравится

(1)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ренатик, буду только рада

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика

Ого-го, у тебя там вкусняхи

Нравится

(1)

ответить

Татьяна Автор рецепта

ага, и из простых продуктов

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Грибы, фаршированные гречкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты фаршированных шампиньонов

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти