E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Сироп из ревеня

    Сироп из ревеня

    Кисло-сладкий сироп из ревеня будет вкусным дополнением к блинчикам, мороженому, творогу. Если блюда из ревеня присутствуют в вашем меню, попробуйте сварить такой сироп. Берите двойную или тройную порцию ингредиентов - сироп действительно очень вкусный. У меня совсем маленький кустик ревеня, поэтому маленькая порция ревеневого сиропа.

    Ингредиенты

    Ревень (черешки) - 300 г

    Сахар - 200 г

    Вода - 150 мл

    Лимонная кислота - 1 щепотка

    • 201 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 0.09
    • Ж: 0.01
    • У: 50.16

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Черешки ревеня тщательно вымойте.

    Фото 1


    Нарежьте черешки на мелкие кусочки. Шкурку счищать не обязательно.

    Фото 2


    Переложите нарезанный ревень в маленькую кастрюльку или сотейник с толстым дном, влейте воду и поставьте на огонь.

    Фото 3


    После закипания сделайте огонь минимальным и варите 15-20 минут.

    Фото 4


    Процедите ревень через металлическое ситечко.

    Фото 5


    Отвар перелейте опять в сотейник.

    Фото 6


    Всыпьте сахар, перемешайте и поставьте сотейник на огонь.

    Фото 7


    Доведите отвар до кипения и на тихом огне варите 15-20 минут. Во время варки снимайте пенку.

    Фото 8


    В конце варки добавьте лимонную кислоту и проварите еще пару минут.

    Фото 9


    Сироп из ревеня готов. Горячий сироп перелейте в чистую сухую стеклянную баночку. Крышкой закройте, когда сироп полностью остынет. Остывший сироп станет гораздо гуще, чем горячий.

    Фото 10


    Храните сироп из ревеня в холодильнике.

    Фото 11


    Густой, прозрачный, кисло-сладкий. Приятного аппетита!

    Фото 12


    Сироп из ревеня, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Вместо лимонной кислоты можно взять сок лимона.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соусы из ревеня

    Подборка рецептов

    Соус из ревеня к мясу
    Чатни из ревеня
    Сироп

    Подборка рецептов

    Ванильный сахарный сироп
    Пропитка для бисквитного торта
    Сгущенка в домашних условиях за 15 минут
    Сгущёнка в домашних условиях
    Ревень

    Рецепты по ингредиенту

    Пирог с ревенем в мультиварке
    Торт с ревенем
    Компот из ревеня и яблок
    Кисель из ревеня

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (50 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы