Сгущенное молоко - 200 г
Масло шоколадное - 180 г
Ингредиенты для крема из шоколадного масла и сгущенки (для торта) - перед вами. Шоколадное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Сгущенное молоко выбирайте качественное, без растительного масла.
В глубокую миску положите мягкое шоколадное масло.
Миксером взбейте масло.
Затем понемногу добавляйте сгущенное молоко и продолжайте взбивать.
Сгущенного молока добавляйте столько, чтобы добиться нужной консистенции крема. Я использовала примерно половину стандартной баночки молока. Крем из шоколадного масла и сгущенного молока готов.
Его можно использовать для прослойки и украшения торта, начинки профитролей, к блинчикам и оладушкам или просто намазать на кусочек хлеба или булочки.
Подборка рецептов
Подборка рецептов