 |
|
Все ингредиенты, указанные в рецепте, ничего не значат. То есть вы можете взять абсолютно все на свой вкус!
Несмотря на то, что блюдо простейшее, оно очень вкусное! Честно скажу, до меня не дошло ни кусочка из того, что в нем есть, но домашние оценили, смели почти сразу же и просили готовить еще.
Куриная грудка - 500 г
Оливки - 1 стандартная банка
Помидоры черри - 400 г
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Для приготовления курицы с помидорами и оливками на сковороде подготовьте продукты по списку.
Изначально я планировала добавить полбанки оливок, но т.к. несколько дней назад выбросила добрую половину банки, которая была открыта для салата и затем вероломно позабыта-позаброшена, подумала, что и эту банку постигнет та же участь. Решено было добавить всю без остатка!
Помидоры черри вовсе можно заменить на обычные, нарезав их так, как будет удобно вам. И опять же, количество помидоров - ваш выбор!
Заменить оливковое масло другим можно, но не рекомендую, т.к. с оливковым вкуснее.
В рецепте я использовала куриную грудку, вы же вольны взять любые части курицы, но учтите, что их придется жарить дольше, чем грудку. Кстати, куриную грудку можно и не нарезать кусочками, как это сделала я, и пожарить ее целиком, можно слегка отбить.
Куриную грудку нарежьте как вам удобно.
На сковороде разогрейте пару-тройку ложек масла, выложите мясо и жарьте, помешивая, на сильном нагреве 3-5 минут.
Затем мясо отложите на тарелку.
В эту же сковороду добавьте еще несколько столовых ложек масла, добавьте оливки и помидоры.
Жарьте, помешивая, 40-60 секунд.
Верните в сковороду мясо, добавьте соль и перец.
Обжарьте все вместе еще 20-30 секунд.
Жареная курица (куриное филе) с помидорами и оливками готова.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий