Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления капусты с грибами в горшочке в духовке. Овощи почистим и помоем. Шампиньоны также помоем.
Фото 1
Мелко нашинкуем лук.
Фото 2
Морковь натрем на крупной терке.
Фото 3
В сковороде разогреем растительное масло и выложим измельченные овощи. Будем пассеровать на небольшом огне до мягкости овощей.
Фото 4
Шампиньоны нарежем четвертинками.
Фото 5
Нарезанные шампиньоны выложим в сковороду к овощам, посолим и продолжим обжаривать все вместе, помешивая, примерно 15 минут при открытой крышке на среднем огне.
Фото 6
Капусту нашинкуем тонкой соломкой.
Фото 7
На дно горшочков выложим, равномерно распределяя, 2/3 грибной массы из сковороды.
Фото 8
Поверх разложим капустную соломку.
Фото 9
В отдельной миске разведем воду с томатным соусом, добавим специи.
Фото 10
Поверх капусты выложим оставшуюся часть грибной массы и зальем воду, разведенную соусом. Горшочки прикроем крышками и отправим в духовку, включим разогрев до 180 градусов. Оставим капусту с грибами в горшочках в духовке на 60 минут.
Фото 11
Готовую капусту с грибами выложим в порционные тарелки, присыплем свежей мелко порубленной петрушкой и со сметаной подадим к столу. Приятного аппетита!
Фото 12
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Новичок
Нравится 
AnnI_G, 
Написать комментарий