E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Кофейное Бланманже

    Кофейное Бланманже

    Предлагаю приготовить вкусный и лёгкий десерт - кофейное бланманже. Готовить десерт можно в порционных формочках, в стаканах или большой форме. Десерт особенно понравится кофеманам.

    Ингредиенты

    Сливки 10-20% - 500 мл

    Кофе растворимый - 4 ч.л.

    Сахар - 3 ст.л.

    Желатин - 20 г

    Вода - 140 мл

    Сливочное масло - для смазывания формочек

    • 130 кКал
    • 20 мин.
    • 2 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 50 мин.
    • Б: 4.64
    • Ж: 6.74
    • У: 12.64

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления кофейного бланманже подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Если готовить в стаканах, то смазывать сливочным маслом не нужно. Сливки подойдут любые - от 10 до 20%. Количество сахара можно увеличить, если вы любите сладкие десерты.


    Желатин всыпать в чашку и залить холодной кипячёной водой на 30 минут.


    В ковш влить сливки, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, добавить растворимый кофе и сахар, хорошо перемешать.


    Затем добавить набухший желатин и размешать до полного растворения желатина. Дать смеси остыть до комнатной температуры.


    Пока смесь остывает, смазать силиконовые формочки тонким слоем сливочного масла и убрать в холодильник на 10-15 минут. Остывшую смесь разлить в формочки и убрать до полного застывания.


    Застывшее кофейное бланманже вынуть из холодильника, дать постоять 5 минут и аккуратно извлечь из формочек на тарелку.


    Подать вкуснейший десерт к столу.


    Приятного аппетита!


    Кофейное Бланманже, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бланманже

    Подборка рецептов

    Бланманже со сметаной
    Бланманже с орехами и черносливом
    Бланманже творожное
    Шоколадное Бланманже
    Десерты из сливок

    Подборка рецептов

    Взбитые сливки в домашних условиях
    Рис со взбитыми сливками
    Панна-котта с манго (панакота)
    Мороженое с печеньем Орео
    Желе

    Подборка рецептов

    Желе из свежей клубники
    Желе «Радуга»
    Желе из хурмы
    Желе из облепихи на зиму без варки
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Яблочный пудинг для детей
    Торт из пряников со сгущенкой без выпечки
    Запеканка из морковного жмыха
    Крамбл со сливами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Какая прелесть! Очень нежно, красиво и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта