Подготовьте необходимые ингредиенты для создания арахисовой пасты с яблоком.
Фото 1
Пересыпьте очищенный арахис в чашу измельчителя. Если ядра орехов неочищенные, то замочите их на 10-20 минут в теплой воде и очистите.
Фото 2
Начните измельчать арахис по 2-3 минуты, используя пульсирующий режим. Я давала отдохнуть измельчителю по 2-3 минуты, чтобы мотор не перегорел. Спустя 10 минут арахис превратился в крошку. Затем агрегат отдыхал еще 3-4 минуты.
Фото 3
Затем снова измельчал арахисовую крошку, и через 15 минут она выделила масло.
Фото 4
На этом этапе добавьте в емкость растительное масло: оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное без запаха, сахарный песок и молотую корицу. Измельчите еще 2-3 минуты.
Фото 5
Промойте яблоко кисло-сладких сортов в воде и вырежьте из него семенные блоки, разрезав пополам или на четвертинки. Промойте еще раз и нарежьте мелкими или средними кубиками. Добавьте нарезку в емкость и измельчите еще раз все содержимое, доводя до состояния пюреобразной пасты.
Фото 6
Если у вас мощный измельчитель, то вы можете пробить пасту еще пару минут, чтобы она стала прям однородной, но это не существенно.
Фото 7
Выложите арахисовую пасту с яблоком в пиалу или контейнер, баночку. Подайте к столу с ломтиками батона, багета, тостами, поджаренными гренками и т.д. Храните пасту в холодильнике максимум 3-4 дня, так как в ней содержится свежее яблоко.
Фото 8
Приятного вам!
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
