Фаршированные яйца «Полосатики»

Предлагаю приготовить новогоднюю закуску из фаршированных яиц, которая всегда пользуется огромной популярностью. Лично у меня без такой закуски не обходится ни одно торжество, поэтому я и решила придумать что-то подходящее для встречи Нового года 2022, который по восточному календарю будет годом Тигра. Для фарширования яиц я взяла печень трески, это самая любимая начинка у нас, а верх украсить морковью и маслинами.

Анжеликаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (6)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Яйца - 5 шт.

Печень трески - 120 г

Морковь - 1 шт.

Маслины - 10 шт.

Лук красный - 0.5 шт.

Соль, перец - по вкусу

0 ч. 20 мин.
0 ч. 30 мин.
0 ч. 50 мин.

К → 226 кКал / 100 г
Б → 7.41
Ж → 19.86
У → 2.79

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления фаршированных яиц «Полосатики» необходимы следующие ингредиенты. Морковь и яйца я сварила заранее. Морковь варится около 30 минут, а яйца - 10 минут.

Яйца очистить от скорлупы, разрезать пополам и вынуть желтки. Размять желтки вилкой.

Добавить к желткам печень трески и измельчённый лук, немного посолить и поперчить, тщательно перемешать. Варёную морковь натереть на тёрке.

Нафаршировать половинки яиц печенью с желтками.

Затем выложить сверху тёртую морковь.

Нарезать полукружиями маслины и украсить сверху, имитируя окрас тигра.

Фаршированные яйца «Полосатики» готовы. Подать очень вкусную и яркую закуску к столу.

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца «Полосатики», рецепт с фото

Оценить рецепт

4.96

* Рейтинг 4.96 из 5, на основе 26 голосов

6 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Яйца

Подборка рецептов

Яйца дракона на Хэллоуин

Яйца пашот в соусе карри

Яйца, фаршированные грибами и сыром

Яйцо пашот

Яйца фаршированные

Подборка рецептов

Яйца, фаршированные тунцом

Яйца, фаршированные свеклой

Яйца, фаршированные сыром и чесноком

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и сыром

Закуски на день рождения

Коллекция рецептов

Хе из свинины

Крошка-картошка с селедкой

Рапаны в кляре

Куриный рулет с черносливом и сыром

Новогодние закуски

Коллекция рецептов

Салат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталетках

Бутерброды со шпротами

Огуречные роллы

Теплый салат в булочках

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)