E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Яйца, фаршированные грибами и сыром

    Яйца, фаршированные грибами и сыром

    Очень вкусная закуска из яиц с жареными шампиньонами, луком и сыром разнообразит ваше праздничное меню. Закуска актуальна для любого праздника.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 5 шт.

    Шампиньоны - 150 г

    Лук - 1 шт.

    Сырок плавленный - 1 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Масло постное - 2-3 ст.л.

    • 158 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления яиц, фаршированных грибами и плавленым сыром, подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца поставить варить в течение 10 минут, затем слить горячую воду и залить яйца холодной водой, чтоб их легко было очистить от скорлупы.

    Ингредиенты для приготовления фаршированных яиц с грибами
    Фото 1


    Шампиньоны вымыть и обсушить, натереть на тёрке. Почистить лук и мелко нарезать.

    Рубленный лук и шампиньоны
    Фото 2


    В сковороде разогреть постное масло, выложить в него лук и шампиньоны, обжарить до выпаривания жидкости из грибов. В конце жарки посолить и поперчить.

    Обжариваем грибы с луком для фарширования яиц
    Фото 3


    Размять в тарелке плавленый сырок. Яйца разрезать пополам, вынуть желтки и добавить их к сыру, размять вилкой. Сюда же добавить обжаренные грибы с луком.

    Грибная начинка для фарширования яиц
    Фото 4


    Тщательно растереть начинку до однородного состояния, попробовать на вкус: если вдруг не хватает соли и перца, добавить и наполнить белки.

    Фаршированные яйца с грибами и сыром
    Фото 5


    Украсить закуску листочками петрушки или укропа и подать к столу - яйца, фаршированные грибами и сыром, готовы.

    Яйца фаршированные грибами и сыром
    Фото 6


    Приятного аппетита!


    Яйца, фаршированные грибами и сыром, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для фарширования яиц попробуйте использовать и другие виды грибов, например дачные, замороженные.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яйца фаршированные грибами

    Подборка рецептов

    Горячая закуска из яиц, грибов и сыра
    Яйца, фаршированные сухими грибами
    Яйца фаршированные грибами
    Яйца фаршированные

    Подборка рецептов

    Фаршированные яйца с малосольным лососем
    Яйца, фаршированные сельдью
    Яйца, фаршированные икрой минтая
    Фаршированные яйца с беконом и помидорами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Natali
    Обязательное блюдо праздничного стола - фаршированные яйца)) вот с грибами, правда, не пробовала, думаю, будет вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Natali, попробуй Наташ! У меня их так любят, что съедают сколько б ни приготовила и с любой начинкой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali
    Анжелика, верю, ведь это вкусно! Обязательно попробую по твоему рецепту!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Natali, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Гречка с мясом в рукаве в духовке
    Лапша вок с курицей и грибами
    Салат с рисом и овощами
    Птитим с томатным соусом
    Пельмени с луком и яйцом
    Пельмени с зеленью
    Салат «Три капусты»

    Тушеная картошка с курицей в аэрогриле
    Пасхальные куличи Краффины с шоколадом
    Сырный пудинг
    Свинина в сливочном масле
    Мясо в чесночном соусе
    Салат с луком фри и курицей
    Черная лапша с курицей
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)