 |
|
Яйцо куриное - 5 шт.
Сыр плавленный - 100 г
Майонез - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Краситель черный - пару капель
Краситель красный - пару капель
Подготовьте продукты по списку. Красители возьмите хорошего качества, желательно для кондитерских изделий и лучше гелевые.
Отварите яйца в чуть подсоленной воде не дольше 10 минут.
Выньте яйца теплыми из воды, просушите их бумажными полотенцами. Каждое яйцо нужно ударить об стол несколько раз со всех сторон, нужно чтобы скорлупа хорошенько побилась.
Переложите яйца теплыми(!) в плотный пакет, влейте пару-тройку капель черного гелевого красителя и совсем чуть-чуть воды.
Закройте или завяжите пакет, оставьте яйца в краске на пару часов, время от времени встряхивайте кулек.
Наденьте резиновые перчатки, очистите яйца от скорлупы, разрежьте вдоль на две части.
Переложите желтки, натертый плавленый сыр, майонез, соль и перец по вкусу в глубокую миску.
Разотрите начинку до пастообразного состояния, добавьте красный краситель, перемешайте.
Переложите начинку в кулинарный мешок с насадкой, наполните половинки белка.
Яйца дракона на Хэллоуин готовы. Подавайте сразу же после приготовления.
Приятного.
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий