E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Шампиньоны с луком и сметаной на сковороде

    Шампиньоны с луком и сметаной на сковороде

    Грибы, приготовленные таким способом, получаются очень вкусными! Подать их можно к вареному картофелю, картофельному пюре, рису, также вкусно с гречкой. А можно и просто так поесть, с хлебом.

    Кстати, блюдо вкусно как в горячем, так и в остывшем виде.

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

    Сметана - 3-5 ст.л.

    Сыр - 100 г

    Соль, перец - по вкусу

    • 114 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 6.25
    • Ж: 9.23
    • У: 1.39

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления шампиньонов с луком и сметаной на сковороде подготовьте продукты по списку.


    Грибы кто-то чистит губкой, кто-то моет (я отношусь к последним).


    Грибы разрежьте на несколько частей. Вкуснее, когда они достаточно крупные, а не тонкие пластинки.


    Жарьте на сильном нагреве до полного испарения жидкости, помешивая.


    Затем добавьте масло и нарезанный перьями лук.


    Жарьте при тех же условиях, постоянно помешивая, пару минут.


    Затем добавьте сметану.


    Перемешайте, нагрев убавьте и прогрейте шампиньоны с луком и сметаной на сковороде 1-2 минуты.


    Снимите сковороду с плиты, добавьте соль и перец, натертый на крупной терке сыр.


    Перемешайте.


    Шампиньоны с луком и сметаной готовы.


    Приятного аппетита!


    Шампиньоны с луком и сметаной на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грибы в сметане

    Подборка рецептов

    Белые грибы в сметане
    Жульен из белых грибов с курицей
    Лисички в сметане в мультиварке
    Лисички в сметане в духовке
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Теплый салат с куриной печенью и грушей
    Пышный омлет на сковороде
    Куриная печень в молоке в мультиварке
    Маринованные огурцы с лимоном (быстрого приготовления)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Манная каша в микроволновке
    Банановый смузи с молоком
    Овощные роллы с огурцом и авокадо
    Компот из слив, груш и яблок (не на зиму)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печень тушеная в молоке
    Вермишель с консервированным тунцом
    Рыба в сметанном соусе
    Крошка-картошка

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Лариса
    Надо ли счищать кожицу со шляпки?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лариса, не надо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Эту тарелочку я с утра очень хочу
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, угощаю, дорогая
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта