Рецепты → Печенье →

Сдобное кокосовое печенье (с кокосовой стружкой)

Часто кокосовое печенье выпекается без добавления сливочного масла. В этом рецепте его достаточно много, и аж два яйца.

Выпечка получается очень вкусной!

Такое печенье идеально с кофе или молоком.

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким.

Матильдаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (6)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.89

Оцените рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

20 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 90 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Яйцо куриное - 2 шт.

Кокосовая стружка - 100 г

Мука пшеничная - 180-200 г

Разрыхлитель - 5 г

Выход: 20-25 шт.

30 мин.

К → 437 кКал / 100 г
Б → 7.64
Ж → 26.92
У → 41.1

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления сдобного кокосового печенья (с кокосовой стружкой) подготовьте продукты по списку.

Фото 1

Соедините сливочное масло, сахар, соль, ванилин.

Слегка взбейте венчиком.

Фото 2

По одному добавьте два яйца, тщательно взбивая после каждого.

Фото 3

Добавьте кокосовую стружку.

Перемешайте.

Фото 4

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Замесите мягкое тесто.

Фото 5

Сформируйте печенье размером чуть больше грецкого ореха, выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте сдобное кокосовое печенье (с кокосовой стружкой) в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке!

Фото 6

Сдобное печенье с кокосовой стружкой готово.

Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.

Фото 7

Приятного чаепития!

Фото 8

Сдобное кокосовое печенье (с кокосовой стружкой), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить