 |
|
Картофель - 4 шт.
Сало - 150 г
Зеленый лук - 30 г
Куриные яйца - 1 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Подготовить продукты для картофельных драников с салом и зеленью. Сало можно использовать слегка прикопченное, также можно взять любые виды зелени на свое усмотрение.
Очистить картофель, натереть на самой мелкой терке и переложить в миску. Предварительно картофельную стружку отжать от лишней жидкости.
Произвольно нарезать сало и зеленый лук, переложить всё в чашу блендера. Измельчить.
Массу из сала и лука добавить в миску с картофелем.
Вбить сюда же крупное куриное яйцо.
Добавить следом пшеничную муку, соль, перец и паприку.
Тщательно перемешать все ингредиенты.
Жарить драники с салом и зеленью на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.
Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий