Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Хек с луком в сметанном соусе в мультиварке

Хек, приготовленный по этому рецепту, получится очень сочным и вкусным. Соус из сметаны, яиц и молока получается густым и нежным. Если вы не любите лук, то можно нарубить его очень мелко, тогда в готовом блюде его практически не будет чувствоваться.

Ингредиенты

Хек – 0,5 кг.

Лук репчатый – 2 шт.

Сметана – 200 г

Яйца – 2 шт.

Молоко – 200 г

Соль – по вкусу

Приправа для рыбы – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Мука – 2-3 ст. л.

124 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Приготовьте необходимые продукты.

Фото 1

Хек почистите и нарежьте кусочками толщиной около 2 см.

Фото 2

Посолите рыбу, посыпьте приправой и оставьте на 15-20 минут.

Фото 3

Приготовьте сметанный соус. Яйца взбейте со сметаной при помощи вилки. Посолите. Добавьте перец. Влейте молоко и еще раз хорошо размешайте.

Фото 4

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Включите программу «Жарка». Кусочки хека обваляйте в муке и положите в чашу мультиварки. Жарьте около 10 минут с открытой крышкой.

Фото 5

Пока хек жариться, порежьте лук полукольцами или более мелко (по вашему вкусу).

Фото 6

Кусочки хека переверните на другую сторону и заполните все пространство между рыбой кусочками лука. Жарьте еще примерно 7-8 минут.

Фото 7

Затем выключите программу «Жарка» и включите программу «Тушение» (при 105 градусах). Влейте сметанный соус и готовьте с закрытой крышкой в течение часа.

Фото 8

Вкусный, нежный и сочный хек в мультиварке, готов. Приятного аппетита!

Фото 9

Хек с луком в сметанном соусе в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная рыба с овощами

Подборка рецептов

Минтай тушеный в сметане

Скумбрия тушеная

Хек тушеный с морковью

Судак тушеный с овощами

Тушеный хек

Подборка рецептов

Хек тушеный с морковью и луком

Тушеный хек в соевом соусе

Тушеный хек в сметане

Хек тушеный в молоке

Хек

Рецепты по ингредиенту

Рулетики из рыбы

Хек в сливках

Медальоны из хека в духовке

Рыба по-французски с картошкой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Георгий

Не понятно, для чего тогда нужно было указывать растительное масло для жарки, если использовали сливочное?

Нравится

(0)

ответить

Аймкук

Георгий, Вы где увидели сливочное масло?

Нравится

(1)

ответить

BU BU

очень вкусно , делала в скороварке !

Нравится

(1)

ответить

Елена

супер...очень вкусно и легко. Готовила на сковороде...

Нравится

(0)

ответить

Анастасия

А молоко обязательно?

Нравится

(0)

ответить

Ика

Анастасия, я считаю, что молоко в рецепте лишнее. Всегда готовлю только со сметаной, так как с молоком соус створаживается.

Нравится

(0)

ответить

Lily

Рецепт обыкновенный, незамысловатый, но никак не ожидала что будет так вкусно!!!

Нравится

(0)

ответить

Елена

Рецепт-шикарный.Понравилось и мне и моей годовалой доченьке.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»	Рулет из куриной печени с сыром	Маринованный лук с лимоном	Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде
Маринад для креветок с соевым соусом	Квашеная капуста по-деревенски	Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)	Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хек с луком в сметанном соусе в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти