Груши «Привидения» на Хэллоуин

На Хэллоуине не обойтись без десертов и смешные-страшные груши в виде привидений из сваренных в сиропе груш придутся по вкусу не только сластенам. Кстати, уварить фрукты можно и во всевозможных пряностях, с уксусом, солью, острым перцем — выйдет закуска под спиртное. Выбирайте крепкие и сочные груши, чтобы держали форму и не разваливались.

Annabelleавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (8)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

* Рейтинг 5 из 5, на основе 7 голосов

3 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Груши - 3 шт.

Вода - 200 мл

Сахар - 200 г

Черный кунжут - 0,5 ч.л.

Гвоздика - 6 шт.

20 мин.

К → 122 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Возьмите продукты по списку.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 1

Чистые груши очищаем, для устойчивости срезаем «попки».

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 2

В кипяток бросаем сахар (100-120 г), по желанию — пряности.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 3

Опускаем очищенные груши и провариваем примерно 15 минут, до прозрачности. Остудить лучше в сиропе, груши еще больше натянутся сладостью и ароматами.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 4

Груши Привидения установим на тарелке с карамелью. Для этого топим на сковороде остатки сахара, вливаем пару ложек воды, сливок или рома. Не мешаем лопаткой, только встряхиваем или проворачиваем сковороду.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 5

Полностью растворяем сахар и карамелизируем до золотистого цвета.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 6

Переливаем горячую карамель на плоское блюдо.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 7

Проваренные в сиропе груши просушиваем. Из бутонов гвоздики прорисовываем глаза, из кунжута — кричащий:) рот.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 8

Груши «Привидения» для Хэллоуина готовы.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 9

Веселого праздника!

Груши «Привидения» на Хэллоуин, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Фруктовые десерты

Подборка рецептов

Мармелад из сливы на агар-агаре

Янтарное варенье из антоновки

Пюре из яблок и бананов

Бланманже с фруктами

Фрукты в карамели

Подборка рецептов

Шашлычки из инжира

Десерт «Фрукты в стекле»

Медово-апельсиновая слива с рикоттой

Бананы в карамели

Десерты из груши

Подборка рецептов

Мороженое с агар-агаром

Грушевый крамбл

Груши в кляре

Груши в слоеном тесте

Хэллоуин

Подборка рецептов

Безе «Привидения» на Хэллоуин

Яйца дракона на Хэллоуин

Тыква на Хэллоуин

Кровавая Мэри для Хэллоуина

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить