E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Брускетта с авокадо и вялеными томатами

    Брускетта с авокадо и вялеными томатами

    Сразу хочу оговорить тот момент, что пропорции данного рецепта весьма условные, поскольку многое зависит от слоя намазки на каждый ломтик багета, да и сам багет можно нарезать по-разному (наискосок - будет больше площадь готовой брускетты, а поперек - меньше). Вкус готового блюда очень деликатный и на редкость сбалансированный.

    Ингредиенты

    Багет - 1 шт.

    Сыр «Фета» - 150 г

    Сливочный сыр - 150 г

    Авокадо - 1-2 шт.

    Вяленые помидоры - 50 г

    Свежая петрушка - пара веточек

    Чеснок - 1-2 зубка

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    • 228 кКал
    • 30 мин.
    • 5 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 35 голосов

    Процесс приготовления

    Брускетта с авокадо и вялеными томатами - это блюдо, которое следует подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежий вид и избежать приунывшего, заветренного.


    Нарезаем багет ломтиками, сбрызгиваем растительным маслом. Слово «сбрызнуть» всегда ставило меня в тупик, т.к. пульверизатора с маслом у меня нет, а прямо из бутылки ловко сбрызнуть вряд ли получится, поэтому я смазывала ломтики маслом при помощи силиконовой кисточки.


    Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и подсушиваем в течение 5-6 минут до красивого румянца.


    Готовые ломтики багета нужно остудить. Только не складывайте их стопочкой друг на друга, чтобы багет остался хрустящим.


    Пока готовится багет, можно приготовить намазку: соединить фету, сливочный сыр и перемешать до получения однородной массы.


    Нанесите намазку на остывшие ломтики багета. Предварительно каждый ломтик багета натрите зубочком чеснока для пикантности вкуса.


    Сверху положите слой измельченной мелкими кубиками мякоти авокадо.


    Поверх авокадо положите мелко нарезанные вяленые помидоры.


    Остается только посыпать брускетты с авокадо и вялеными томатами измельченной петрушкой и подать к столу!


    Брускетта с авокадо и вялеными томатами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бутерброды с помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Праздничные бутерброды со шпротами
    Бутерброды с икрой минтая и сыром
    Бутерброды в микроволновке с баклажанами и сыром
    Тартинки с помидором, килькой и сыром
    Бутерброды с вялеными помидорами

    Подборка рецептов

    Брускетта со свежими и вялеными помидорами
    Бутербродная паста из оливок
    Мини-бутерброды с бри, тапенадой и вялеными помидорами
    Горячие бутерброды с сулугуни, вялеными помидорами и зеленью
    Брускетта

    Подборка рецептов

    Брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе
    Брускетта с колбасой и сыром
    Брускетта с грибами и сыром (сливочным)
    Брускетта с жареным беконом

    Дополнения к рецепту

    • На свой вкус и цвет можете смело добавлять в намазку любые пряности, ароматные приправы!
    • Багет лучше брать вчерашний.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Natali
    Обожаю авокадо и вяленые помидоры! Вкусные будут бутерброды
    Нравится
    (12)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта