 |
|
Мука пшеничная - 300-320 г
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 0,25 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
Вода - 1 стакан
Масло сливочное - 110 г
Сок лимонный - 2 ст.л.
Рецепт этих замечательных кексов я давно нашла на просторах интернета. С той поры они отлично прижились в моей семье. Ведь частенько бывает так, что яиц либо мало, либо их вообще нет, так этот рецепт всегда приходит на помощь.
Выпечка получается замечательная!!! С чашечкой кофе, горячего чая или молока - идеально!
Для приготовления кексов на сгущенке без яиц подготовим продукты по списку.
Смешиваем муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин и соду.
Добавим сгущенку, сок лимона и воду.
Перемешиваем.
Затем - растопленное и охлажденное сливочное масло.
И вновь перемешиваем.
Вот такое получится тесто - как густая сметана.
Выкладываем его в формы.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Кексы на сгущенке без яиц готовы.
Остужаем их полностью на решетке.
По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий