Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Желудки индейки в мультиварке

Рецепт приготовления желудочков индейки на режиме "Тушение" в сметанном соусе.

Ингредиенты

Желудки индейки - 500-600 г

Лук - 1 шт.

Сметана - 2-2,5 ст.л.

Аджика (соус) - 1 ч.л. или по вкусу

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

132 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов

Процесс приготовления

Тушеные желудки индейки мне нравятся с картофельным пюре или просто с хлебом, поэтому готовлю их с большим количеством подливы. Кроме пюре из картошки, подходят и гарниры из гречки или риса. Вместо готовой аджики в виде соуса годятся и другие специи на ваш вкус: душистые перцы, паприка, ароматная сухая зелень.

Очень удобно поручить длительное тушение желудков мультиварке.

Для приготовления желудков индейки в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для желудков индейки в мультиварке

Мне попались желудки, которые оставалось только разморозить и ополоснуть. Но часто приходится их зачищать от остатков кутикулы и жировых тканей.

Лук нужно нашинковать соломкой или кубиком.

Включите режим мультиварки "Тушение 2 часа" и сначала обжарьте лук на растительном масле, слегка посолив его.

Затем добавьте к луку желудки индейки, обжарьте и немного потушите всё вместе, минут десять, в собственном соку.

Для подливы перемешайте сметану и аджику примерно в одном стакане воды.

Влейте сметанный соус в чашу к желудкам и оставьте тушиться до звукового сигнала.

Пока желудки готовятся, сделайте к ним какой-нибудь гарнир по своему желанию.

Желудки индейки в мультиварке получатся мягкими и с очень вкусной подливой.

Себе я положила порцию без гарнира, потому что очень люблю хлеб и иногда, когда есть во что помакать, хочу его просто в неприличных количествах!

Приятного аппетита!

Желудки индейки в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Мясо тушеное

Подборка рецептов

Бефстроганов из телятины с шампиньонами

Подлива из свиного сердца

Тушеная говядина с черносливом в духовке

Тушеная говядина с подливкой в духовке

Индейка тушеная

Подборка рецептов

Индейка с тыквой и кабачком (на сковороде)

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Тушеные шеи индейки

Рагу из индейки с морковью

Индейка в мультиварке

Подборка рецептов

Гречка с индейкой в мультиварке

Индейка в сливках в мультиварке

Индейка с черносливом в мультиварке

Филе индейки в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Мясная пицца без теста (Meatzza)

Печёночные колбаски с фаршем и рисом

Спагетти с креветками и сыром

Осьминоги из сосисок с гарниром из спагетти

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Фрикасе из курицы с грибами, овощами и вином

Жареные кабачки с луком

Куриные бёдра с рисом и кукурузой в мультиварке

Курица с пряным маслом

Дополнения к рецепту

Во второй половине тушения можно добавить к желудкам крупные куски картофеля.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Ирина

Очень вкусно получилось, желудочки мягкие. Спасибо за рецепт.

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Ирина, спасибо за отзыв )

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Нина, какое блюдо у тебя! Сытно и вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Желудки индейки в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти