Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Кексы →
Кекс на молоке в мультиварке

Кекс на молоке в мультиварке

Предлагаю приготовить очень вкусный и простой молочный кекс в мультиварке. Вам точно понравится!
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 65 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
21 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Молоко – 200 мл

Сахар – 200 мл

Яйцо куриное – 2 шт.

Мука – 300 мл

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Ванилин – 1 щепотка

Дополнительно:

Масло сливочное – 1 ч.л.

Сахарная пудра – 1 ст.л.

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 245 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Если у Вас мало свободного времени, а хочется побаловать близких вкусной и простой выпечкой из доступных продуктов, тогда этот рецепт для Вас! Потребуется только замесить тесто и отправить будущий кекс на молоке в мультиварку. В отличие от масляных кексов, этот получается более нежным и мягким, а еще он дольше остается мягким.


    В тесто для молочного кекса можно добавить изюм, цукаты, кусочки шоколада. Вместо сахарной пудры для украшения можно использовать крем или глазурь. Но как на мой вкус, испеченный в мультиварке кекс на молоке - вполне самодостаточный.

    Рецепт кекса на молоке в мультиварке
    Фото 1


    Для приготовления молочного кекса в мультиварке потребуются следующие продукты.

    Ингредиенты для кекса на молоке в мультиварке
    Фото 2


    В большую миску насыпаю сахар, добавляю яйца.

    Соединить яйца с сахаром
    Фото 3


    С помощью миксера, постепенно добавляя обороты, взбиваю ингредиенты в пышную массу.

    Взбить яйца с сахаром
    Фото 4


    Затем вливаю молоко.

    Влить молоко
    Фото 5


    Перемешиваю ложкой ингредиенты. Просеиваю в миску муку с разрыхлителем, добавляю ванилин.

    Всыпать муку
    Фото 6


    Снова перемешиваю ингредиенты до получения однородного теста. По консистенции тесто похоже на жидкую сметану.

    Размешать тесто
    Фото 7


    Дно и стенки чаши мультиварки смазываю сливочным маслом.

    Смазать чашу маслом
    Фото 8


    Выливаю тесто в подготовленную чашу.

    Перелить тесто в чашу
    Фото 9


    Помещаю чашу с тестом в мультиварку.

    Поставить чашу в мультиварку
    Фото 10


    Закрываю крышку и включаю режим «Выпечка» на 45 минут. Через 40 минут после начала программы проверяю с помощью зубочистки готовность кекса. Если кекс пропекся, выключаю мультиварку, если нет – выпекаю кекс еще.

    Испечь кекс
    Фото 11


    Вынимаю чашу из мультиварки и оставляю примерно на 15 минут. Затем перекладываю выпечку на блюдо, посыпаю сахарной пудрой.

    Готовый кекс на молоке в мультиварке
    Фото 12


    Кекс на молоке в мультиварке получился очень нежным и ароматным!

    Кекс на молоке в мультиварке
    Фото 13


    Приятного Вам чаепития! Готовьте с удовольствием!

    Фото кекса на молоке в мультиварке
    Фото 14


    Вкусный кекс на молоке в мультиварке
    Фото 15


    Кекс на молоке в мультиварке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Кексы в мультиварке

    Подборка рецептов

    Кекс с крыжовником в мультиварке
    Кекс «Пряник» в мультиварке
    Медовый кекс в мультиварке
    Кекс шоколадный (в мультиварке)
    Кексы на молоке

    Подборка рецептов

    Сметанные кексы с курагой
    Кранч с творогом и изюмом
    Английские булочки-кексы
    Кекс с клубникой на молоке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Творожно-тыквенная запеканка с маком
    Котлета в тесте «Забавная хрюшка»
    Сладкие дрожжевые булочки на простокваше
    Пирог с фаршем и капустой на сметанном тесте
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Дрожжевые булочки с маком
    Черничные кексы в хлебопечке
    Шоколадный пирог с тертыми яблоками
    Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Малосольные огурцы в банке
    Морковь по-корейски без уксуса и лука
    Макароны в микроволновке
    Омлет из желтков и молока

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Лена
    Я так понимаю, что сухие продукты надо перевести из мл в граммы?
    Странно как-то)
    Возможно поэтому у некоторых не получился кекс ….
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алексей
    Выпечка не палучилась. Кекс сырой.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Сделала точно по рецепту. Печется уже 1,5 часа и сырой не будет. Воздушный - это точно, уже видно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Попробуем приготовить:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Вообще не пропекся, даже за 80 минут, хотя я часто кексы делаю в этой же мультиварке. В итоге приторный и сырой кругляш получился
    Нравится
    (2)
    ответить
    Эльвира
    Очень даже хорошо получился
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Эльвира
    У меня тесто густым получилось, ничего страшного? Пока тока выпекаю его... Думаю что получится очень вкусным и нежным
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сергей
    С первого раза все получилось
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Эльвира
    Сергей, а чтобы сверху испеклось, вы переворачивали кекс?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    Эльвира, он же просто перевёрнутый, после выпекания уже. Запекся снизу.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наташа
    Спасибо за рецепт. Очень вкусный.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Очень вкусно получилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Lessa
    Очень легко и вкусно! Добавила еще кусочки шоколада. Так получилось еще вкуснее!
    Нравится
    (1)
    ответить
    АЛЕНА
    Пирог получился вкусный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Кристина
    Не получилось. Не тратьте время и продукты. 1час 40 минут готовился, так и не приготовился. Рецепт Ужас.
    Нравится
    (4)
    ответить
    Дмитрий Новичок
    Мне понравился, очень вкусный.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    У меня впервые не получилась выпечка
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Какой красивый, Светик!!! Прям захотелось, пойду попробую))
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Ренаточка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    ммм, очень аппетитный!
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Иринка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    elmira_89n
    А какой мощности у вас мультиварка? Или это не влияет на время выпекания?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Красавчик Первая мысль, как увидела кекс, как Свете удалось в мульте испечь квадратный кекс? Потом поняла, что все дело в трафарете
    Нравится
    (3)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Марина, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галина Прохницкая
    Но такой румяный, как в мультиварке сделать, он же там только снизу запекается.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена
    Галина Прохницкая, его просто перевернули)
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV
    Светочка, замечательный кекс!  Очень красив украшен, разрезик - прелесть!
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Леночка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Света, с первого раза угадала, что это твой кекс. Хорош!
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Людочка, спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
    И я подумала, что он квадратный.   Пушистик!
    Нравится
    (2)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Светик, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Так украсила, что я подумала будто бы он квадратный)))) Затейница!
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    У меня просто трафарет такой лежит без дела давно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    У меня 2 мультиварки, но мы не понимаем другу друга
    Света, присылай свой кекс, заточу его с чайком!
    Нравится
    (4)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Договорились!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ulka86
    эх, деваться некуда, придется мультиварку в ремонт нести и печь кекс)
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Да, с мультиваркой можно много вкусных блюд приготовить.
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.