![]() |
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Бисквиты на яичных белках (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Яичный белок – 6 шт.
Мука пшеничная – 160 г
Сахар – 120 г
Масло сливочное – 100 г
Ванильный сахар – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Дополнительно:Красная смородина – 200 г
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Масло растительное – 1 ч.л.

Белки - 150 г
Сахар - 80 г
Сахарная пудра - 50 г
Мука - 60 г
Ванилин - 1/2 г

Белки яичные - 170 г
Сахар - 170 г
Мука - 95 г
Какао - 20 г
Ванилин - 0.5 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - щепотка
Лимонный сок - несколько капель

Белки куриных яиц (средних) - 6 шт.
Сахар - 140 г
Мука ореховая - 100 г
Мука пшеничная - 40 г
Соль - 1 щепотка (по желанию)



