Перловая крупа - 1 стакан
Грибы шампиньоны - 350 г
Репчатый лук - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перловая крупа - это еще одна из немногих круп, которую обходят стороной многие хозяйки и считают ее очень простой для вкусного обеда или ужина. Предлагаю приготовить перловую крупу с грибами с помощью мультиварки и вы убедитесь, что зря пренебрегали этой крупой.
Для приготовления перловки с грибами в мультиварке подготовим продукты по списку.
Перловую крупу предварительно замочить в воде на ночь или не менее чем на 4 часа.
Репчатый лук почистить и мелко нарезать.
В чашу мультиварки положить нарезанный лук и сливочное масло, включить режим "Жарка" и обжаривать лук 7 минут.
Грибы помыть и нарезать, у меня тонкие части. По вкусу можно нарезать кубиком.
Лук обжарился до прозрачного состояния.
Добавить к луку нарезанные грибы и обжаривать еще 10-15 минут.
Обжаренные грибы с луком издают очень насыщенный аромат!
Добавить перловую крупу к грибам, влить 2 стакана горячей воды.
Переключить программу мультиварки на режим"Плов" или "Каша". Готовить перловку 40 минут.
Вкусная ароматная перловка с грибами, приготовленная в мультиварке, готова.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
