 |
|
Сливочное масло - 80 грамм;
Мука пшеничная - 30 грамм;
Мука гречневая - 80 грамм;
Мука цельнозерновая - 50 грамм;
Соль - щепотка;
Сахар - 80 грамм;
Яйца куриные - 1 шт;
Шоколадные капли - 80 грамм;
Сода - 0,5 ч.л.
Хочу предложить вам интересный рецепт - печенье с гречневой мукой. Безусловно, печенье на любителя. Но, как известно, кто не рискует, тот не пьет шампанское :-) Попробовав однажды, я пеку его теперь очень часто.
Для приготовления нам понадобятся: мука пшеничная, мука гречневая, мука цельнозерновая, сливочное масло, сахар, шоколадные капли, яйцо куриное, сода, соль.
Смешаем все виды муки, шоколадные капли, соду, соль. Отставим в сторону.
Сливочное масло растопим. Добавим сахар. Хорошо перемешиваем.
Добавим яйцо. Перемешиваем.
Соединяем обе массы: мучную и масляную.
Перемешаем. Вот такое, слегка похожее на пластилин, получится тесто.
Из теста формируем шарики размером с грецкий орех, можно чуть больше. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Печенье с гречневой мукой готово. Остужаем на решетке. Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий
Спасибо за рецепт.
А потом будет как в той песне: "Стала баба не весы, сняв с себя одежды... Украшенья и трусы, затаив надежду..." ))))))))))))))))))))))
Если попадется гречневая мука, бери )))) Из нее еще хлеб можно печь )))