 |
|
Голубцы замороженные - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 100 г
Вода - 180 мл
Растительное масло - 20 г
Мука - 1 ст. л.
Соль, специи - по вкусу
Чтобы приготовить замороженные голубцы в сметанном соусе на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Голубцы можно купить готовые или приготовить самостоятельно.
Лук очистите от шелухи, ополосните и нарежьте. Обжарьте лук 2-3 минуты с добавлением растительного масла. Лук станет прозрачнее и от него появится характерный аромат.
Морковь потрите на терке и добавьте в сковороду к луку. Обжарьте все вместе еще 1-2 минуты.
Слегка присыпьте овощи мукой.
Добавьте сметану. Смешайте. По вкусу подсыпьте соль и специи. Подлейте горячую воду. Доведите до кипения.
Выложите замороженные голубцы в сметанный соус и тушите их в сковороде под крышкой на небольшом огне примерно 20-25 минут. За время тушения переверните их 2-3 раза, чтобы они готовились более равномерно.
Голубцы в сметанном соусе готовы! Выложите их на тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий