 |
|
Всех с наступающим Новым годом! На новогодний стол предлагаю приготовить печенье «Новогодние трости». Такие печенья поднимут вам настроение и порадуют своим вкусом. Процесс приготовления может стать отличным семейным времяпрепровождением.
Новогодняя трость - это печенье в виде изогнутой палочки. Традиционная новогодняя и рождественская сладость, символ зимних праздников, который одним своим видом возвращает взрослых в детство и заставляет поверить в сказку, ну а детей - с головой окунутся в атмосферу новогодних праздников!
Пшеничная мука - 550 г
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 220 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 225 г
Ванилин - щепотка
Сахарная пудра - для присыпки
Малина - 65 г
Вишня - 65 г
Для приготовления печенья «Новогодние трости» соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Смешайте муку и соль и отложите в сторонку. Взбейте масло и сахар.
Добавляем яйцо и ванилин. Хорошенько взбиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто. Разделите тесто пополам.
Убираем косточки с вишни. В блендере измельчаем вишню и малину. В одну часть теста добавляем ягодное пюре. Насыпаем муку (85 г). Замешиваем тесто.
Отправляем обе части теста в холодильник на 30 минут. Из желтого и розового теста скатаем небольшие шарики. Затем катаем шарики в длину примерно 10 см.
Соедините два куска раскатанного теста бок о бок и скрутите их вместе. Кладем печенье на противень. Отправляем противень в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.
Печенье «Новогодние трости» можно подавать на стол! Всем приятного аппетита!
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий