E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог из лаваша гармошкой

    Пирог из лаваша гармошкой

    Сегодня приготовим невероятно сочный, вкусный и красивый пирог из лаваша с начинкой. Слои пирога в разрезе смотрятся эффектно и красиво. Сам пирог готовится очень просто и быстро! Его можно взять на работу, пикник или дать ребенку в школу. Такой слоеный пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

    Ингредиенты

    Лаваш тонкий армянский - 225 г

    Масло растительное (для смазки формы) - 1 ст.л.

    Кефир - 250 мл

    Творог - 250 г

    Куриные яйца - 5 шт.

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Форма для выпечки 25x35 см.
    • 157 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 10.23
    • Ж: 6.87
    • У: 12.84

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления пирога из лаваша гармошкой. В качестве начинки я взяла творог, кефир и яйца. Лаваш понадобится тонкий, армянский. У меня 3 листа лаваша по 75 г, они как раз идеально подходят по размеру для моей формы. Если у вас один длинный, то нарежьте его на прямоугольники, чтобы они были одного размера с шириной формы.

    Фото 1


    Для заливки смешайте в подходящей посуде куриные яйца, соль и черный молотый перец. Для аромата я добавила еще немного сушеного чеснока и базилика.

    Фото 2


    Всыпьте творог, перемешайте с яйцами.

    Фото 3


    Влейте кефир и всё тщательно перемешайте. Мне нравится, когда остаются крупинки творога. Если хотите более гладкую консистенцию, то пробейте погружным блендером.

    Фото 4


    Из лаваша сформируйте гармошку, как показано на фото.

    Фото 5


    Форму для запекания смажьте маслом, выложите заготовки из лаваша в виде гармошки. Лаваш должен быть чуть ниже бортиков формы. У меня гармошка из трех лавашей, общий вес - 225 грамм.

    Фото 6


    Залейте аккуратно заливкой, стараясь, чтобы она проникла во все складки. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

    Фото 7


    Наш пирог из лаваша гармошкой готов! Приятного аппетита!

    Фото 8


    Пирог из лаваша гармошкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Быстрый пирог из лаваша

    Подборка рецептов

    Штрудель из лаваша с клубникой
    Лаваш со шпинатом и сыром в духовке
    Ленивый штрудель из лаваша с фаршем
    Пирог из лаваша с сыром на сковороде
    Пирог из лаваша в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог из лаваша с клубникой
    Рваный пирог из лаваша с творогом и сыром
    Лаваш со шпинатом и сыром в духовке
    Ленивый штрудель из лаваша с фаршем
    Пирог из лаваша с кефиром

    Подборка рецептов

    Пирог из лаваша с кефиром и творогом

    Подборка рецептов

    Пирог из лаваша с творогом

    Подборка рецептов

    Пирог из лаваша с творогом в духовке

    Подборка рецептов

    Пироги из лаваша

    Подборка рецептов

    ПП штрудель из лаваша с творогом (с зеленью)
    Лаваш со шпинатом и сыром в духовке
    Пирог из лаваша с курицей и сыром
    Ленивый штрудель из лаваша с фаршем

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка на кефире (569)Выпечка на кефире в духовке (418)Выпечка с творогом (673)Кефир (992)Осенний пирог (490)Пироги (2404)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Творог (1477)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

    Свежие рецепты


    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Постный кекс с цукатами
    Творожные кексы в аэрогриле
    Гречка с курицей в аэрогриле
    Кабачки с сыром в аэрогриле

    Онигири постные
    Шампиньоны в майонезе в аэрогриле
    Каша постная из киноа
    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (50 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы