Такос с курицей (безглютеновые)

Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления безглютеновых такос с курицей.

В миску отправить кукурузную и рисовую муку, воду, соль, растительное масло.

Перемешать.

Вымешать тесто руками.

Поделить тесто на 3 части и раскатать одну треть.

Вырезать круг.

Обжарить на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.

Куриное филе нарезать на кубики и обжарить на растительном масле в течение 5 минут.

Добавить помидоры и потушить еще 5 минут.

Добавить болгарский перец.

Всыпать кукурузу.

Готовую начинку выложить на лепешку.

Посыпать сыром.

Добавить листья салата и свернуть.

Безглютеновые такос с курицей готовы.