Салат из моркови как в столово

Салат из моркови как в столовой

В столовых раньше часто готовили простейший салат из моркови с уксусно-горчичной заправкой. Хочу поделиться с вами этим простейшим рецептом. Вся прелесть этого салата в том, что он не теряет своего вида несколько дней в холодильнике, отлично переносит транспортировку и очень бюджетный. Готовится он без чеснока, поэтому его можно брать с собой на работу и включать в меню детей. При желании столовый уксус можно заменить яблочным уксусом или лимонным соком.

Сибирячкаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Ингредиенты

Морковь сырая - 400 г

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1/2 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Горчица - 1/2 ч.л.

Уксус столовый (9%) - 1 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

К → 76 кКал / 100 г
Б → 1.2
Ж → 4.59
У → 7.57

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Все продукты для салата из моркови как в столовой - это, собственно, морковь. Всё остальное - ингредиенты для заправки. Горчицу рекомендую брать неострую, сладковатую. А масло лучше брать ароматное, идеально - подсолнечное нерафинированное (ну или то, которое любите).

Морковь натрите на крупной тёрке или на "корейской шинковке".

Приготовьте заправку: для этого в мисочке соедините масло, горчицу, уксус, соль, сахар и перец.

Хорошенько всё взболтайте ложкой - заправка готова!

Вылейте заправку к натёртой моркови.

Размешайте морковный салат и дайте ему постоять буквально 5-7 минут, чтобы морковь подмариновалась.

Салат из моркови как в столовой готов! Сочно, ярко, полезно и бюджетно! Актуально всегда - даже к шашлыку летом подойдёт!

Салат из моркови как в столовой, рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

40 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Морковь

Рецепты по ингредиенту

Манчиза

Тушеная баранина с луком и морковью

Салат с копченой колбасой и свежей морковью

Салат из тушеной моркови

Закуски из моркови

Подборка рецептов

Жареные огурцы с морковью

Морковный рулет с творожным сыром и зеленью

Закуска из моркови с хреном

Морковь по-корейски без уксуса и лука

Салат с корейской морковью

Подборка рецептов

Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью

Салат «Божья коровка»

Салат с куриной грудкой и корейской морковью

Салат с индейкой и корейской морковью

Салат с морковью

Подборка рецептов

Салат «Новогодние игрушки»

Салат «Здоровье»

Салат из говядины с морковью

Свекольный салат с изюмом

Салат из свежей моркови

Подборка рецептов

Салат «Харусаме»

Салат из репы и моркови со сметаной

Салат «Рафаэлло» с курицей и грибами

Салат из капусты с морковью и майонезом

Постные салаты с морковью

Подборка рецептов

Салат с курицей, морковью и зелёным горошком

Абрикосовый тартар

Салат со свеклой и горошком

Легкий салат с помидорами черри

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)