Салат из капусты с морковью и майонезом

Пока идет молоденькая капуста, надо готовить из нее салаты - вкусные, сочные, витаминные.

Такой салат сегодня и будем готовить. Вдобавок к сочной капусте пойдут сочная морковь и вкусный майонез.

Противники майонеза, не надо мне рассказывать, что он вреден: сейчас жить вреднее, чем съесть майонез. Не устраивает майонез? Замените его сметаной или йогуртом, но вкус у салата при этом будет иной.

Подавать салат можно как самостоятельное блюдо, а можно к любому гарниру (лично мне нравится такой салат с жареным картофелем).

Матильдаавтор рецепта