Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Рыбные блюда →
Горбуша в томатном соусе

Горбуша в томатном соусе

Горбуша в кисло-сладком томатном соусе станет отличным легким ужином в кругу семьи. Подавайте её с отварным рисом, картофельным пюре и овощами.

Постная и слегка суховатая горбуша получится нежной и сочной.

Готовится рыба просто и быстро в кастрюле с толстым дном, сотейнике или глубокой сковороде.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
1 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Филе горбуши - 500 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Крахмал - 1 ч.л.

Подсолнечное рафинированное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 152 кКал / 100 г
    • Б → 14.62
    • Ж → 8.7
    • У → 3.6
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления горбуши в томатном соусе.

    Фото 1


    Приготовьте соус. Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте и выложите в кастрюлю.

    Фото 2


    Налейте подсолнечное масло и тушите овощи до мягкости, периодически перемешивая. Затем добавьте томатную пасту.

    Фото 3


    Крахмал разведите в нескольких столовых ложках холодной воды и влейте в кастрюлю. Посолите, поперчите, добавьте сахар по вкусу. Перемешайте ингредиенты соуса.

    Фото 4


    Если у вас мороженая горбуша, то разморозьте её. У меня было уже готовое филе. В противном случае можно приготовить эту рыбу, просто нарезав на кусочки. Но филе удобней есть. Поэтому филетируйте горбушу, нарежьте кусочками и выложите в кастрюлю с соусом. Добавьте лавровый лист.

    Фото 5


    Тушите горбушу в соусе с момента закипания 20-25 минут на небольшом огне. Обязательно попробуйте соус, и если вам не хватает соли, перца или сахара, откорректируйте вкус.

    Фото 6


    Горбуша в томатном соусе готова.

    Фото 7


    Горбуша в томатном соусе, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Блюда из горбуши с овощами - что приготовить?

    Подборка рецептов

    Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
    Фунчоза с рыбой и овощами
    Салат с горбушей и овощами
    Салат с макаронами, консервированной горбушей и овощами
    Диетические блюда из горбуши

    Подборка рецептов

    Рыбные щи с горбушей
    Рыбный суп с перловкой
    Фунчоза с рыбой и овощами
    Уха из головы и хвоста горбуши
    Рыба тушеная

    Подборка рецептов

    Рыба в сметанном соусе
    Соте из судака
    Карп в пиве (тушеный)
    Тушеный хек в сметане

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.