E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп с бурым рисом и курицей

    Суп с бурым рисом и курицей

    Этот суп можно давать деткам от 3-х лет, а также можно на диетическом питании, но картофель рекомендую в этом случае убрать из супа, чтобы снизить калорийность.

    Ингредиенты

    Куриные бедра - 350 г

    Бурый рис - 1-1,5 ст.л.

    Картофель - 2 шт.

    Сладкий перец - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Горошек консервированный - 4 ст.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 116 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 9.08
    • Ж: 5.2
    • У: 8.26

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Все необходимые ингредиенты для супа с бурым рисом и курицей - перед вами.


    Я остановила свой выбор на буром рисе сорта "Басмати", он немного быстрее варится, чем обычный бурый.


    Горошек я использовала консервированный, но его можно заменить на свежемороженый.


    Можно взять любые части курицы, которые вам нравятся. Я выбрала куриные бедра без кости. Перед началом приготовления их следует тщательно промыть, рекомендую снять кожу (лишний жир нам не нужен).


    Выложите курицу в кастрюлю, влейте 1,5 литра холодной чистой водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, убавьте нагрев, снимите образовавшуюся пену и варите мясо до готовности. Примерное время приготовления курицы - 30 минут, зависит от размера кусочков курицы. Когда курица будет полностью готова, достаньте ее из бульона.


    В бульон добавьте очищенный и нарезанный на небольшие кубики картофель и промытый рис, варите 10-15 минут при слабом нагреве.


    Лук и морковь нарежьте небольшим кубиком, обжарьте пару минут на растительном масле. Зажаривать овощи не стоит, надо лишь приготовить до мягкости.


    Курицу нарежьте на небольшие кусочки. Если есть кости, то удалите их.


    К почти готовому картофелю и рису добавьте нарезанный на кусочки сладкий перец, обжаренные лук и морковь, курицу и горошек. Варите куриный суп с бурым рисом еще 5 минут.


    Готовый суп посолите и поперчите по вкусу и снимите с плиты. Можете добавить ваши любимые специи.


    На стол суп с бурым рисом и курицей подавайте, присыпав свежей зеленью, а также к супу подайте хлеб или сухарики. Приятного аппетита!!!


    Суп с бурым рисом и курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с куриными бёдрышками

    Подборка рецептов

    Суп с овощами и сырными шариками (на курином бульоне)
    Куриный суп с манной крупой и оливками
    Гороховый суп с куриными бедрами
    Суп с обжаренными куриными бедрами
    Куриные супы с овощами

    Подборка рецептов

    Куриный суп с овощами
    Домашняя лапша с курицей и овощами
    Суп с овощами и сырными шариками (на курином бульоне)
    Овощной суп с фрикадельками
    Куриные супы с рисом

    Подборка рецептов

    Суп с рисом и морской капустой
    Сытный суп с крапивой, рисом и яйцом
    Куриный суп с рисом
    Суп с копченой курицей и рисом
    Рисовый суп

    Подборка рецептов

    Томатный суп с фрикадельками и рисом
    Суп с копченой курицей и рисом
    Суп с гавайской смесью и курицей
    Суп из гавайской смеси

    Дополнения к рецепту

    • Бурый рис, в отличие от белого, подвержен минимальной обработке. Соответственно, такая крупа содержит в своём составе намного больше клетчатки и других полезных веществ. Этот рис считается диетическим и более полезным.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта