 |
|
Предлагаю приготовить на зиму ароматный компот из целых груш и свежей мяты. Лучше взять груши небольшие и желательно молоденькие, с тонкой кожицей. Зимние сорта с толстой кожицей для приготовления грушевого компота с мятой на зиму не подходят.
Груши свежие - 5-6 шт.
Мята свежая - 2-3 веточки
Сахар - 50-70 г
Лимон - 2 ломтика
Подготовьте все необходимые ингредиенты для заготовки компота из груш с мятой на зиму.
Груши хорошо промойте. В кастрюле доведите до кипения 500-700 граммов воды, добавьте сахар. В кипящий сироп опустите груши и варите 5 минут. Затем снимите с плиты и оставьте плоды в сиропе до полного остывания.
Литровую банку промойте содой, тщательно ополосните. Банку и крышку простерилизуйте. В чистую банку выложите целые груши.
Веточки мяты и лимон промойте, добавьте к грушам.
Сироп, в котором настаивались груши, доведите до кипения и залейте груши.
Сразу плотно закупорьте крышкой, переверните вверх дном и укутайте теплым пледом. Оставьте до полного остывания.
Компот из груш с мятой на зиму готов.
По истечении времени перенесите компот в место для хранения - это может быть как кладовая, так и погреб. Приятных вам заготовок!!!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий