Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями может быть прекрасной заменой привычной и скучной овсяной каше. Готовить его можно в одной большой форме или в порционных формочках. Данного количества ингредиентов нам хватает на завтрак для двух взрослых и двух деток. Крамбл получается достаточно сладким, но можно сахара добавить и поменьше)))
Корица прекрасно сочетается с яблоками и поэтому гармонично дополняет крамбл. Если же вы не любите корицу, то без неё будет тоже хорошо.
Овсяные хлопья (Геркулес) - 200 г
Сливочное масло - 150 г
Яблоки - 3 шт. (493 г)
Сахар - 125 г
Лимонный сок - 15 мл
Корица - по вкусу
Ингредиенты для приготовления яблочного крамбла с овсяными хлопьями - перед вами. Вес яблок неочищенных - 493 г, а очищенных от семечек и кожуры - 363 г.
Первым делом нужно измельчить половину (100 г) овсянки. Сделать это можно в измельчителе или кофемолке.
В миске соедините овсяные хлопья и измельчённую овсянку. Добавьте 100 г сахара и кусочки мягкого сливочного масла.
Перетрите массу руками, чтобы компоненты друг с другом подружились.
В форму для запекания выложите нарезанные очищенные яблоки, политые соком лимона. Сверху присыпьте яблоки сахаром (25 г) и корицей. Форму смазывайте маслом, только если это необходимо. У меня силиконовая форма и я её не смазывала.
На яблоки выложите равномерно слой теста из овсянки.
Запекайте яблочный крамбл с овсяными хлопьями в духовке при 180 градусах минут 25-30, до красивой румяной корочки.
Если делаете несладкий вариант крамбла, то сверху дополнительно можно полить немного мёдом. Также такой крамбл можно дополнить шариком мороженого. Получается безумно вкусное сочетание!
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
