В сезон щавеля предлагаю приготовить сладкую выпечку из слоеного теста.
Рецепт прост! Главное, помните, что много щавеля не бывает! Чем больше, тем вкуснее.
Сахара я тоже не жалею, чтобы получилось много вкусного сока внутри.
Подойдет любое слоёное тесто, я взяла дрожжевое.
Чтобы испечь вкусные слойки со щавелем из слоеного теста, надо приготовить такие ингредиенты.
Чистый щавель не крупно нарезать, засыпать сахаром и перемешать.
Пласт теста раскатать, разрезать на квадраты.
С одной стороны сделать надрезы (как на фото).
Щедро разложить щавель.
"Накрыть" щавель тестом, хорошенько защипнуть и "пройтись" по краю вилкой.
Смазать слойки желтком.
Выпекать до красивого румяного цвета при 180 градусах. У меня ушло 13 минут.
Сочные и ароматные слойки с щавелем из слоеного теста готовы.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
